Každý večer se ale musí umět zase zavřít.
Dobré stavební řešení začíná pochopením toho, jak bude prostor skutečně fungovat. A právě provoz byl jedním z důležitých faktorů při realizaci nového Bistra Globus na ulici Strážní v Brně.
Bistro vzniklo v prostoru obchodního domu Bauhaus, které má delší otevírací dobu než samotné bistro. Bylo proto potřeba vyřešit jeho samostatné uzavření tak, aby mohl obchodní dům nadále fungovat.
Součástí realizace se tak stala ocelová konstrukce pro uzavírací mříže dvou průchodů o šířce 5,65 metrů a výšce 5 metrů. Přes den jsou mříže ukryté nad podhledem, po skončení provozu bistra umožní celý prostor oddělit od zbytku obchodního domu.
Během dvou měsíců jsme realizovali také kompletní změnu dispozice zázemí bistra podle potřeb Globus Česko a původní keramickou dlažbu nahradili polyuretanovou stěrkou.
A ještě jeden detail, který tentokrát není stavební. Realizaci měl za RELYCON na starosti náš junior projektový manažer. Protože zajímavé projekty u nás nejsou otázkou věku, ale schopností a důvěry.
Děkujeme společnosti Bauhaus za spolupráci a novému Bistru Globus přejeme úspěšný start a spoustu spokojených zákazníků.
